Ragam, Sosio: Intip beberapa manfaat kopi hijau yang dapat menurunkan risiko kanker.
Kopi hijau merupakan salah satu varietas kopi yang berasal dari biji kopi biasa yang belum dipanggang.
Dinamakan kopi hijau karena biji kopi tersebut memang berwarna kehijauan. Kopi hijau memang tidak terlalu sering dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Hal ini kemungkinan dikarenakan rasanya yang cenderung berbeda daripada mengonsumsi kopi-kopi pada umumnya.
Melansir dari laman kesehatan, kopi hijau ternyata memiliki rasa seperti minuman herbal ini diyakini memiliki beragam manfaat bagi kesehatan apabila dikonsumsi.
Kopi hijau juga dianjurkan menjadi salah satu minuman herbal yang baik bagi tubuh. Masih melansir dari laman yang sama, ada beberapa manfaat saat seseorang mengonsumsi kopi hijau.
Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Para peneliti mengatakan bahwa kopi hijau mempunyai kandungan antioksidan yang lebih baik daripada biji kopi yang telah melalui proses pemasakan atau pemanggangan.
Kopi hijau juga memiliki kandungan asam klorogenat yang baik dalam menangkal pertumbuhan sel kanker, khususnya kanker usus besar.
Namun, perlu diingat meskipun diyakini dapat mencegah pertumbuhan sel kanker, mengonsumsi kopi hijau bagi orang-orang yang memiliki masalah pada saluran pencernaan juga tidak dianjurkan terlalu sering.
Mengontrol Kadar Kolesterol
Ketika seseorang mengonsumsi kopi hijau, kadar kolesterol dapat terkontrol. Para peneliti mengatakan bahwa kopi hijau memiliki kemampuan mengontrol jumlah kortisol yang lebih baik daripada kopi biasa pada umumnya.
Kopi hijau yang telah diekstrak tanpa melalui proses pemanggangan atau pemasakan diyakini menjaga kadar senyawa pengontrol kortisol dalam biji kopi tersebut.
Selain itu, ekstrak dari kopi hijau juga diyakini dapat mengontrol tekanan darah dalam tubuh. Hal ini tentunya cukup baik dikonsumsi bagi orang-orang yang memiliki penyakit tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Selain itu, kopi hijau juga diyakini mampu memperbaiki sistem pembuluh darah. Namun, perlu diingat dan dipahami untuk tidak berlebihan mengonsumsi kopi hijau.
Untuk para penderita gerd atau masalah saluran pencernaan juga sebaiknya mengatur intensitas mengonsumsi kopi baik kopi biasa atau kopi hitam karena tidak untuk kesehatan.
